乌海麻将使用136张牌，包括万、条、筒、风牌和箭牌。游戏支持2-4人参与，采用轮庄制，胡牌方式多样，包括平胡、碰碰胡、七对等。
特殊规则包括：可以吃碰杠，有杠开花、抢杠胡等特殊胡牌方式，胡牌后根据番数计算得分。
乌海麻将胡牌方式丰富多样，主要包括：
乌海麻将采用番数计分法，不同胡牌方式对应不同番数：
最终得分 = 底分 × 2^总番数
乌海麻将有别于其他麻将玩法的特色包括：
搭子过多时：优先拆掉进张数少的搭子，保留进张多的搭子。
听牌选择：尽量选择听多张的牌型，如两面听、三面听等。
危险牌处理：中局以后，生张和对手可能需要的牌要谨慎打出。
杠牌时机：考虑杠牌收益与破坏手牌结构的平衡。
表情管理：保持平静表情，不让对手通过表情读牌。
打牌节奏：听牌时适当加快打牌速度，未听牌时适当思考。
误导对手：故意打出某花色的牌，让对手误以为你不要这种花色。
压力施加：连续自摸或做大牌时，会给对手造成心理压力。
乌海麻将主要有以下区别：1) 采用独特的番数计算方式；2) 有特殊的连庄奖励规则；3) 杠牌计分方式不同；4) 部分玩法包含花牌增加番数；5) 抢杠胡规则较为常见。这些特色使乌海麻将更具策略性和趣味性。
建议按以下步骤学习：1) 先了解基本规则和胡牌方式；2) 从平胡开始练习，掌握基本牌型；3) 学习常见番型的组成方法；4) 了解基本防守策略；5) 多与不同水平的玩家对战积累经验；6) 复盘分析自己的牌局，找出改进点。
对大多数玩家来说，最难掌握的是：1) 精准的读牌技巧，通过对手舍牌推测其手牌；2) 风险与收益的平衡计算，何时应该冒险做牌；3) 心理战术的应用，如何误导对手判断；4) 多面听牌的选择与优化。这些高级技巧需要大量实战经验才能掌握。
提高胜率的关键点：1) 加强基本功，减少失误；2) 学会根据牌局进展调整策略；3) 提高防守意识，减少点炮；4) 掌握概率计算，选择最优打牌路线；5) 观察对手习惯，针对性制定策略；6) 保持良好的心态，避免情绪化打牌。
常见错误包括：1) 过于追求大牌而错过胡牌机会；2) 不注意防守，随意打出危险牌；3) 不观察对手牌河，凭感觉打牌；4) 情绪化决策，输牌后急于翻本；5) 不熟悉规则，错失特殊胡牌机会；6) 牌效计算错误，选择错误的舍牌。